柠檬酸钾食用过量会有什么后果

柠檬酸钾食用过量可能会导致以下症状：

1，胃肠道反应：摄入过多柠檬酸钾对胃肠道有刺激和不适，可导致恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。

2，高钾血症：柠檬酸钾可纠正低钾血症以及酸中毒，如果在治疗低钾血症时用药过量或者疾病痊愈后没有及时停药，可能会导致高钾血症，引起乏力、肢体麻木，严重者还可能会导致心律失常。

3，影响神经系统：有的零食中可能添加较多的柠檬酸钾，如果长期、大量摄入，可能会导致体内钾离子较多，影响神经系统功能，出现易头痛、易兴奋等情况。

本文转自百度AI对话